Certyfikat IFS: Zwiększ swoją konkurencyjność na rynku globalnym
Współczesny rynek żywnościowy staje się coraz bardziej wymagający, a konsumenci oczekują produktów najwyższej jakości, bezpiecznych i produkowanych w zrównoważony sposób. Dla producentów marek własnych oraz eksporterów żywności, certyfikacja IFS od Global Quality (International Featured Standards) staje się kluczowym elementem budowania zaufania i potwierdzenia jakości ich produktów. W niniejszym artykule przybliżymy, czym jest standard IFS, dlaczego warto go posiadać oraz jakie korzyści niesie ze sobą uzyskanie certyfikatu IFS.
Co to jest certyfikacja IFS?
Certyfikacja IFS jest międzynarodowym standardem, który został opracowany dla branży spożywczej. Ma on na celu zapewnienie bezpieczeństwa oraz jakości w procesie produkcji, pakowania, przechowywania i dystrybucji żywności. Standard ten jest szczególnie polecany dla producentów marek własnych oraz firm eksportujących żywność na rynki zagraniczne. Dzięki certyfikacji IFS, firmy mogą nie tylko poprawić swoje procesy operacyjne, ale także zbudować pozytywne relacje z detalistami i konsumentami na całym świecie.
Dlaczego warto posiadać certyfikat IFS?
Posiadanie certyfikatu IFS przynosi wiele korzyści dla firm w branży żywnościowej. Przede wszystkim, certyfikacja ta jest uznawana na rynkach międzynarodowych, co otwiera drzwi do współpracy z dużymi sieciami handlowymi i detalistami. Firmy posiadające certyfikat IFS są postrzegane jako wiarygodni i zaufani producenci, co jest szczególnie istotne w kontekście rosnącej świadomości konsumentów na temat bezpieczeństwa żywności. Ponadto, IFS certyfikacja pomaga w optymalizacji procesów produkcyjnych, co może przyczynić się do obniżenia kosztów i zwiększenia efektywności operacyjnej.
Kluczowe obszary standardu IFS Food
Standard IFS Food obejmuje szeroki zakres wymagań, które muszą być spełnione przez przedsiębiorstwa pragnące uzyskać certyfikat. Te obszary to m.in. odpowiedzialność kierownictwa, system zarządzania jakością (w tym HACCP), zarządzanie zasobami, planowanie i procesy produkcyjne, pomiary, analizy i ciągłe doskonalenie, a także obszar obrony żywności. Spełnienie tych wymagań zapewnia, że produkty są bezpieczne, wysokiej jakości i produkowane zgodnie z najlepszymi praktykami branżowymi.
Jak uzyskać certyfikację IFS?
Proces uzyskania certyfikacji IFS zaczyna się od kontaktu z akredytowaną jednostką certyfikującą, taką jak firma GLOBAL QUALITY. Następnie przedsiębiorstwo przechodzi przez serię etapów, począwszy od analizy potrzeb, poprzez audity wewnętrzne, aż do ostatecznej weryfikacji i decyzji o przyznaniu certyfikatu. Audity są kluczowym elementem tego procesu, ponieważ pozwalają na ocenę spełnienia wymagań standardu IFS. Po pozytywnej weryfikacji raportu z auditu, firma otrzymuje certyfikat, który jest dowodem na spełnienie najwyższych standardów bezpieczeństwa żywności.
Wsparcie na każdym etapie
Firmy decydujące się na uzyskanie certyfikatu IFS mogą liczyć na wsparcie na każdym etapie procesu. Od początkowej analizy potrzeb, przez przygotowanie do audytu, aż po otrzymanie certyfikatu, specjaliści z jednostek certyfikujących są dostępni, aby udzielić niezbędnych rad i pomocy. To wsparcie jest nieocenione, szczególnie dla firm, które po raz pierwszy przechodzą przez proces certyfikacji.
Certyfikacja IFS jest niezbędnym krokiem dla firm działających w branży żywnościowej, które chcą zwiększyć swoją konkurencyjność na rynku globalnym. Uzyskanie certyfikatu IFS nie tylko potwierdza wysoką jakość i bezpieczeństwo produkowanych żywności, ale także otwiera nowe możliwości biznesowe. Współpraca z akredytowanymi jednostkami certyfikującymi, takimi jak firma GLOBAL QUALITY, gwarantuje wsparcie na każdym etapie procesu i pomaga w spełnieniu wszystkich wymagań niezbędnych do uzyskania certyfikatu.